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27 febrero 2009

La Bebida De Los Dioses






Encontré un bonito articulo sobre conocida bebida, la llaman la bebida de los dioses y si hablo del maravilloso pulque y he de confesar que hasta hace un tiempo le hacia cara de fuchi pero, no bueno, es la onda!! jeje :P
citare unos puntos bien interesantes:
  • En la época prehispánica únicamente los señores principales o los ancianos, hombres y mujeres retirados ya de la vida activa, podían consumirlo, y a los que iban a ser sacrificados en el templo de Huitzilopochtli se les permitía beberlo hasta embriagarse
  • La embriaguez era un delito que se castigaba con severidad (Yo conozco a muchos a cuales castigar jejeje )
  • no solamente los viejos y viejas bebían vino pulque; pero todos, mozos y mozas, niños y niñas, lo bebían hasta embriagarse”.
  • Los indígenas continuaron bebiéndolo no únicamente para embriagarse, sino también como complemento alimenticio, sustituto de la carne; efectivamente, hoy sabemos que el pulque contiene proteínas, hidratos de carbono y varias vitaminas. Inclusive, en varias regiones se convirtió en bebida de primera necesidad ante la escasez de agua (no que bárbaro)
Oh vaya!!!! cuantos datos no???
y a ti te gusta el pulque ??
Hay una pulqueria cerca de ti !!!!